パーティーや宴会等でご賞味いただくための会席料理では、お客様の味の好みを満たすためにも、あえて決められたメニューを用意しておりません。ご予約時にお伺いしたご利用用途をはじめ、好みの味やお酒のおつまみ等、様々な情報を元に料理人が提案いたします。博多湾や有明海から取り寄せた新鮮な魚介を使用する刺し盛り、にぎり寿司も、その日に取れたものを使用いたします。
野菜も九州を中心に各地の旬菜を使用するため、食材本来の旨みを味わえるとご好評です。ディナーの他、ランチタイムメニューについても詳しく紹介しておりますのでご覧ください。